Serata Sicilia mit Weinprobe

Liebe Kunden,

am Samstag, den 11.06.2016 findet ab 19 Uhr unsere 5. „Giro d’Italia“ Sizilien

mit Weinprobe vom Weingut Musita  aus Trapani im Feinkost Valeri statt findet.
Unter anderem werden Sie Weine wie Grillo und Shiraz probieren.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung per Email, telefonisch und auch persönlich.

Mit besten Grüssen
Ihr Feinkost Valeri-Team

SPEISEKARTE

Arancine & parmigiana
Gefüllte sizilianische Reisbällchen & Auberginenauflauf
Wein: Grillo Bianco Igt MUSITA

Pasta con le sarde
Bucatini mit Fenchel und Sardellen
Wein: Passo Calcara DOC MUSITA

Pesce spada alla Palermitana
& caponata siciliana
Schwertfisch mit Kappern, Tomaten, Oliven
& Auberginen Caponata
Wein: Shiraz IGT MUSITA

Dolce: Cassata Siciliana
Ricotta Torte mit kandierte Früchte

Caffè, Amaro, Sambuca

 Weingut Musita

Wo die Sonne hinter den Egadi-Inseln aufgeht, liegt Trapani. Das Weingut liegt bei einem Hügel, die Araber nannten ihn Musìta. Seit fünf Generationen ist dieses Weingut in Familienbesitz und die Hoffnung einer Familie. Es war am Ende des neunzehnten Jahrhunderts als Ignazio Ardagna aus Liebe zu seinem Land die ersten Weinberge pflanzte auf der Musìta Seite in der Hoffnung seinen Traum von seinem eigenen Wein zu verwirklichen zu können. Nur wenige Weinstöcke Catarratto wurden mit unendlicher Liebe kultiviert. Er musste für eine wirklich einzigartige Frucht kämpfen.

Unter anderem werden Sie Rotweine (Merlot, Shyraz und Nero d\’Avola) und Weissweine (Chardonnay, Grillo und Catarratto) probieren.