Archiv für den Monat Dezember 2015

2 Jahre Feinkost Valeri! Weinprobe aus Apulien

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2 Jahre Feinkost Valeri

Liebe Kunden,
 
am Samstag, den 19.12.2015 findet ab 19 Uhr bis ca. 23 Uhr unser zweijähriges Jubiläum statt und wir würden darauf liebend gerne mit Euch mit einem Gläschen Prosecco anstoßen.
Während des Abends wird es eine Weinprobe von Weinen aus Apulien „Weingut Tramacere“ geben und eine Tombola mit vielen schönen Überraschungen und Preisen.
Falls Ihr mit dabei sein wollt, schreibt uns bitte eine E-Mail oder ruft uns an, damit wir uns organisieren können.
 
Wir dürfen Euch mitteilen, dass wir am 24.12.15 bis 12,30 Uhr geöffnet haben und ab dem 28.12.15 wieder für Euch da sind.
 
Wir wünschen Euch frohe Weihnachten und schöne Feiertage und natürlich einen guten Rutsch ins neue Jahr 2016!!!
 
Euer Feinkost-Valeri-Team
Das Weingut „Tramacere“ befindet sich im Herzen Salentos, genauer gesagt in Agro di Aradeo.
Im Jahre 1954 wird das Weingut mit Tramacere Luigi geboren und mit der leidenschaftlichen Kreativität bewahrt sich das Weingut bis heute unter den Enkeln Luigi und Vito, die die Tradition und Innovation stets weiterführten, um eine exzellente Qualität der Weine zu produzieren, unter dem besonderen Klima und geografischen Einflüssen der Halbinsel Salentina.
Die Erfahrung, das Wissen und die neuen Techniken der Weinherstellung erlauben es der Familie Tramacere, die besten Trauben des Gebietes auszuwählen. Die roten Trauben sind jene von Negroamaro und Primitivo und die weißen sind Chardonnay-Trauben
Bei den roten Weinen stechen besonders Temeraro (Negroamaro), Imperatore (Primitivo), Mavvriprikò (Negroamaro) hervor; bei den Rosé Weinen der Decò (Negroamaro) und Mavvriprikò (Negroamaro); bei den weißen Weinen stechen besonders der Sileno (Chardonnay), Spicchio di Luna (Chardonnay) und zu guter letzt der „Ebbrezza“ hervor.

Weinprobe Palazzo MONTALCINO – 12.12.2015

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Weinprobe_Montalcino_01

Liebe Kunden,

wir dürfen Sie daran erinnern, dass diesen Samstag, den 12. 12.2015 von 19 bis 22 Uhr eine Weinprobe vom Weingut „Palazzo- Montalcino“ im Feinkost Valeri statt findet.

Unter anderem werden Sie Rosso di Montalcino, Alcineo,  Brunello di Montalcino und  Brunello di Montalcino Riserva  probieren.
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung per email, telefonisch und auch persönlich.

Mit besten Grüssen

Ihr Feinkost Valeri-Team

https://valeri-feinkost.com/
AZIENDA PALAZZO – MONTALCINO
L’azienda Palazzo di Montalcino befindet sich auf einem Bauernhof vom 17.jahrhundert der komplett renoviert wurde, damit die Bedürfnisse einer modernen Landwirtschaft erfüllt werden. Alle Schritte der Produktionskette werden direkt von der Familie überwacht und gepflegt.
Die Trauben werden von Hand geerntet und genau gelesen, um eine optimale Qualität zu garantieren.

Zu den berühmtesten Weinen gehört der Brunello Riserva, der nur in den besten Jahren produziert wird. Der Wein  ist vollmundig und gut strukturiert mit einer reichen Farbe an rubinrot. Der Geschmack ist intensiv, elegant und ein wenig würzig und hat am Ende ein verführerisches Tannin.
Die Qualität ist von verschiedenen Preisverleihungen anerkannt, unter anderem „2 bicchieri“ und von dem berühmten Verlagshaus „Gambero Rosso“

Weinprobe „Case Paolin“ – Bio Prosecco DOC

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Weinprobe_Prosecco_Treviso_DOC

Liebe Kunden,

wir dürfen Sie daran erinnern, dass diesen Samstag, den 05.12.2015 von 19 bis 22 Uhr eine Weinprobe vom Weingut „Case Paolin“ im Feinkost Valeri statt findet.

  Unter anderem werden Sie Bio Prosecco Treviso Doc, Rotwein (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) und Weissweine (Pinot Bianco, Riesling, Passito) probieren.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung per email, telefonisch und auch persönlich.

Mit besten Grüssen

Ihr Feinkost Valeri-Team

 

 https://valeri-feinkost.com/

 DIE GESCHICHTE VON CASE PAOLIN.
Während mehr als drei Jahr

hunderte bestellte die Familie das Land im Pachtvertrag; am Ende des vergangenen Jahrhunderts übernahmen die Söhne Diego, Adelino und Mirco die Betriebsführung und auch sie richteten ihr Augenmerk auf künftige Entwicklungen und Erfordernisse. So beschlossen Sie, einen Wein im umweltschonenden, vollumfänglich natürlichen und nachhaltigen Anbau zu produzieren.

PROSECCO TREVIS D.O.C. EXTRA DRY
Der aus dem Ertrag der im Guyotsystem im Ortsteil Belvedere di Volpago del Montello gezogenen Reben gewonnene TREVISO PROSECCO DOC wird weiß vinifiziert mit anschließender Schaumbildung im Autoklav. Mit qualitativ perfekter Schäumung, leichter und nachhaltiger Perlage vereint der Wein Düfte nach Früchten und Blumen in der Nase mit einem frischen und harmonischen Geschmack am Gaumen. Er kann vorzüglich als Aperitivwein gereicht werden und passt wunderbar zu leichten Gerichten der internationalen Küche. Die Serviertemperatur sollte bei 8-10° liegen.