Serata Toskana 26.11.2016

Liebe Kunden,

toskana-feinkost-valeri

wir dürfen Sie daran erinnern, dass diesen Samstag, den 26. 11.2016 um 19:00 Uhr unsere  3.Serata italiana „- Toskana mit Weinprobe vom Weingut Palazzo aus Montalcino und Weingut Parri im Feinkost Valeri statt findet.
Unter anderem werden Sie Chianti Le Prode del Chiù, Alcineo und Brunello di Montalcino probieren.

Unten finden Sie e das Menü.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung per Email, telefonisch und auch persönlich.

Mit besten Grüssen
Ihr Feinkost Valeri-Team

Antipasto Toscano
Crostino Toscano, Finocchiona, Pecorino
Wein: Chianti Le Prode del Chiù Docg
(Fattorie Parri Viticoltori)
Ribollita Toscana
Wein: Alcineo – Rosso Toscano IGT (Azienda Palazzo)
Tagliata di Manzo con Rucola e Parmigiano
Wein: Brunello di Montalcino DOCG
(Azienda Palazzo)

Cantuccini con Vin Santo

Caffè, Amaro, Grappa

 

AZIENDA PALAZZO – MONTALCINO
Weingut Palazzo di Montalcino befindet sich auf einem Bauernhof vom 17.jahrhundert der komplett renoviert wurde, damit die Bedürfnisse einer modernen Landwirtschaft erfüllt werden. Alle Schritte der Produktionskette werden direkt von der Familie überwacht und gepflegt.
Die Trauben werden von Hand geerntet und genau gelesen, um eine optimale Qualität zu garantieren.

Zu den berühmtesten Weinen gehört der Brunello Riserva, der nur in den besten Jahren produziert wird. Der Wein  ist vollmundig und gut strukturiert mit einer reichen Farbe an rubinrot. Der Geschmack ist intensiv, elegant und ein wenig würzig und hat am Ende ein verführerisches Tannin.
Die Qualität ist von verschiedenen Preisverleihungen anerkannt, unter anderem „2 bicchieri“ und von dem berühmten Verlagshaus „Gambero Rosso“

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