Giro d’Italia 2017

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Liebe Kunden und Freunde italienischer Spezialitäten,
es ist wieder soweit.
Wir laden Sie herzlich zur 3. Ausgabe unseres Giro d’Italia ein!
Ab Samstag, 18. März begrüßen wir Sie zu unserer dritten Reihe önogastronomischer und kultureller Abende, an denen Sie neue italienische Regionen, wie z. B.  das Piemont mit seinem edlen Barolo oder Sardinien mit dem kräftigen Cannonau, entdecken und genießen können.
An jedem dieser Abende erwarten Sie typisch regionale Gerichte und ein Dessertin Begleitung von 4 bis 5 sorgfältig ausgesuchten Weinen.
Auf unserer Website veröffentlichen wir spätestens 10 Tagen vor der jeweiligen Veranstaltung das ausführliche Menü mit dem Abendprogramm.
Das Menü orientiert sich an der jeweiligen Jahreszeit sowie an unserem einfallsreichen Koch.
Ihre Anmeldung zum Giro d’Italia
Bitte melden Sie sich (und gegebenenfalls Ihre Begleitung) bis spätestens eine Woche vor der gewünschten Veranstaltung verbindlich hier   an.
Für Ihre Reservierung ist eine Anzahlung von 20 € pro Person nötig.

Die Veranstaltung findet bei einer Mindestanzahl von 15 Gästen statt, falls dies nicht eintreffen sollte, erhalten Sie selbstverständlich Ihre Anzahlung zurück.
Veranstaltungsübersicht 3. Giro d’Italia
(Samstags 19 – 23 Uhr)
18. März 2017    LATIUM          49,00 €
1. April 2017      PIEMONT        59,00 €
13. Mai 2017      SÜDTIROL       49,00 €
24. Juni 2017     SARDINIEN    49,00 €
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Ihr Team Valeri Feinkost

Weinprobe mit Abendessen FRIAUL

 

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Liebe Kunden,
Wir freuen uns Ihnen mitzuteilen dass die 2. Etappe unseres “ Giro d‘ Italia “
anfangen wird!
Am 12.11.2016  um 19:00 Uhr möchten wir Ihnen die Region Friaul und das Weingut  La Rajade  präsentieren, die ausgewählten Weine der Region mit typischen Spezialitäten.

Bitte Reservieren Sie telefonisch, per Email oder direkt im Laden!

Hier die Speisekarte:

Antipasto Friulano,
Prosciutto Crudo San Daniele e Montasio
Wein: Friulano Doc La Rajade – Weiss

Lasagne con Radicchio e Montasio
Wein: Ribolla Gialla Doc La Rajade – Weiss

Frico, Polenta e Salsiccia
Wein: Merlot Doc La Rajade – Rot

Dolce:
Crostata di Mandorle

Caffè, Amaro, Grappa

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mit besten Grüssen

Feinkost Valeri

 

Sagra della Salsiccia 6. – 7. August 2016

 

SAGRA SALSICCIA 6-7 AUGUST 2016

 

Erste „Sagra della Salsiccia“ 2016

Das echte italienische Volksfest
100% salsiccia italiana
Schmeck’s genauso wie in Italien

Mit italienische Live-Music
von Giuseppe Giacalone

Trinken & Essen „wie in Italien“!

ZUM ESSEN
Salsiccia & Bratkartoffeln
Echtes Porchetta (Spanferkel) aus Ariccia
Tagliata di Manzo auf Rucola

Italienischer Vorspeisenteller mit Büffelmozzarella
Hausgemachte italienische Kuchen

ZUM TRINKEN

Großes Sortiment von Rot- und Weißwein
Verschiedene italienische Biere,
Hugo, Spritz, Prosecco, Limoncello

Samstag 6.- 08 17:30 Uhr bis 24:00 Uhr
Sonntag 7.08 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Wir bieten um eine Reservierung bei Feinkost Valeri
Wasserburger Landstrasse 2 – 85591 Vaterstetten
Tel. 08106.9999800 info@valeri-feinkost.de

Serata Veneto mit Weinprobe

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Liebe Kunden,

am Samstag, den 9.07.2016 findet ab 19 Uhr unsere 6. „Giro d’Italia „Veneto – Venetien“

mit Weinprobe vom Weingut Case Paolin  aus Treviso und Weingut Zeni aus Bardolino

und mit Thematische Abendessen mit den besten Produkten der Region Venetien

im Feinkost Valeri statt findet.
Unter anderem werden Sie Weine wie Lugana Vigne Alte, Cabernet Veneto und

Prosecco Asolo Docg  probieren.

 

SPEISEKARTE VENETIEN

Bruschetta con Polenta
Wein: Prosecco Asolo Docg – Case Paolin Treviso

Risi e Bisi  – Reis und Erbsen

Wein: Lugana Vigne Alte – Zeni, Bardolino

Fegato alla Veneziana – Kalbsleber venezianische Art
Wein: Cabernet Veneto Case Paolin, Treviso

Baccalà Mantecato alla Vicentina – Stockfisch nach der Art von Vicenza 

Wein: Manzoni Bianco – Case Paolin, Treviso

Dolce: Tiramisù alle fragole
Tiramisù mit Erdbeeren

Caffè, Amaro, Sambuca

 

 WEINGUT CASE PAOLIN – Volpago del Montello – Treviso

 

DIE GESCHICHTE VON CASE PAOLIN.
Während mehr als drei Jahrhunderte bestellte die Familie das Land im Pachtvertrag; am Ende des vergangenen Jahrhunderts übernahmen die Söhne Diego, Adelino und Mirco die Betriebsführung und auch sie richteten ihr Augenmerk auf künftige Entwicklungen und Erfordernisse. So beschlossen Sie, einen Wein im umweltschonenden, vollumfänglich natürlichen und nachhaltigen Anbau zu produzieren.

 

PROSECCO TREVIS D.O.C. EXTRA DRY
Der aus dem Ertrag der im Guyotsystem im Ortsteil Belvedere di Volpago del Montello gezogenen Reben gewonnene TREVISO PROSECCO DOC wird weiß vinifiziert mit anschließender Schaumbildung im Autoklav. Mit qualitativ perfekter Schäumung, leichter und nachhaltiger Perlage vereint der Wein Düfte nach Früchten und Blumen in der Nase mit einem frischen und harmonischen Geschmack am Gaumen. Er kann vorzüglich als Aperitivwein gereicht werden und passt wunderbar zu leichten Gerichten der internationalen Küche. Die Serviertemperatur sollte bei 8-10° liegen.

 

GIRO D’ITALIA Abendessen mit Weinprobe

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Liebe Kunden,
Nachdem unsere Kostproben mit „Tagliere“ so erfolgreich waren, lädt Sie Feinkost Valeri zu einer neuen Reihe von önogastronomischen und kulturellen Abenden ein,“Giro d’Italia“, bei denen Sie die Vielfältigkeit italienischen Regionen entdecken können.
An jedem dieser Abendenden werden Sie typisch regionale Gerichte und einen Nachtisch genießen, in Begleitung von 4 bis 5 sorgfältig ausgesuchten Weinsorten. 
Auf unserer Seite wird zwei Wochen vor der Veranstaltung das ausführliche Menü und das Abendprogramm veröffentlicht. 
Das Menü orientiert sich an der jeweiligen Jahreszeit, sowie an unserem einfallsreichem Koch. 

 

Samstag 27.02 – 19:00 – 22:30 Apulien – 39,00 €

Samstag 12.03 – 19:00 – 22:30 Toskana – 49,00 €

 Samstag 16.04 – 19:00 – 22:30 Kampanien – 49,00 €

 Samstag 07.05 – 19:00 – 22:30 Latium – 39,00 €

 Samstag 11.06 – 19:00 – 22:30 Sizilien (mit Fisch) – 49,00 €

 Samstag 09.07 – 19:00 – 22:30 Veneto – 39,00 €

 

Bitte Reservieren Sie (mindestens eine Woche vor Beginn der Veranstaltung) telefonisch, per Email oder direkt im Feinkost Valeri. Gerne können Sie auch Gutscheine zum verschenken bei uns kaufen.

 Für die Reservierung ist eine Anzahlung von 20€ pro Person nötig.

Die Veranstaltung findet bei einer Mindestanzahl von 15 Gästen statt, falls dies nicht eintreffen sollte bekommen Sie selbstverständlich die Anzahlung zurück.

 

 

Wir freuen uns von Ihnen zu hören und gemeinsam mit Ihnen die Abende zu genießen.
Ihr Feinkost Valeri

Wasserburger Landstr. 2

85591 Vaterstetten

Tel. 0049 08106 999800

dario@valeri-feinkost.de

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