Giro d’Italia 2017

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Liebe Kunden und Freunde italienischer Spezialitäten,
es ist wieder soweit.
Wir laden Sie herzlich zur 3. Ausgabe unseres Giro d’Italia ein!
Ab Samstag, 18. März begrüßen wir Sie zu unserer dritten Reihe önogastronomischer und kultureller Abende, an denen Sie neue italienische Regionen, wie z. B.  das Piemont mit seinem edlen Barolo oder Sardinien mit dem kräftigen Cannonau, entdecken und genießen können.
An jedem dieser Abende erwarten Sie typisch regionale Gerichte und ein Dessertin Begleitung von 4 bis 5 sorgfältig ausgesuchten Weinen.
Auf unserer Website veröffentlichen wir spätestens 10 Tagen vor der jeweiligen Veranstaltung das ausführliche Menü mit dem Abendprogramm.
Das Menü orientiert sich an der jeweiligen Jahreszeit sowie an unserem einfallsreichen Koch.
Ihre Anmeldung zum Giro d’Italia
Bitte melden Sie sich (und gegebenenfalls Ihre Begleitung) bis spätestens eine Woche vor der gewünschten Veranstaltung verbindlich hier   an.
Für Ihre Reservierung ist eine Anzahlung von 20 € pro Person nötig.

Die Veranstaltung findet bei einer Mindestanzahl von 15 Gästen statt, falls dies nicht eintreffen sollte, erhalten Sie selbstverständlich Ihre Anzahlung zurück.
Veranstaltungsübersicht 3. Giro d’Italia
(Samstags 19 – 23 Uhr)
18. März 2017    LATIUM          49,00 €
1. April 2017      PIEMONT        59,00 €
13. Mai 2017      SÜDTIROL       49,00 €
24. Juni 2017     SARDINIEN    49,00 €
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Ihr Team Valeri Feinkost

Pizza con Gaetano und Tombola Sonntag 18.12.2016

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Liebe Kundinnen und Kunden,

am Sonntag den 18.12.2016 findet ab 12:00 Uhr unser dreijähriges Jubiläum statt und wir würden darauf liebend gerne mit Euch mit einem Gläschen Prosecco anstoßen.

Gaetano, ein echter Pizzabäcker aus Neapel, wird verschiedene Pizza-Sorten und andere neapolitanische Spezialitäten für euch vorbereiten. Weiterlesen

Sagra della Salsiccia 6. – 7. August 2016

 

SAGRA SALSICCIA 6-7 AUGUST 2016

 

Erste „Sagra della Salsiccia“ 2016

Das echte italienische Volksfest
100% salsiccia italiana
Schmeck’s genauso wie in Italien

Mit italienische Live-Music
von Giuseppe Giacalone

Trinken & Essen „wie in Italien“!

ZUM ESSEN
Salsiccia & Bratkartoffeln
Echtes Porchetta (Spanferkel) aus Ariccia
Tagliata di Manzo auf Rucola

Italienischer Vorspeisenteller mit Büffelmozzarella
Hausgemachte italienische Kuchen

ZUM TRINKEN

Großes Sortiment von Rot- und Weißwein
Verschiedene italienische Biere,
Hugo, Spritz, Prosecco, Limoncello

Samstag 6.- 08 17:30 Uhr bis 24:00 Uhr
Sonntag 7.08 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Wir bieten um eine Reservierung bei Feinkost Valeri
Wasserburger Landstrasse 2 – 85591 Vaterstetten
Tel. 08106.9999800 info@valeri-feinkost.de

SAMSTAG 30 JULI STRASSENFEST

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Liebe Kunden,

dieses Jahr nimmt das Feinkost Valeri am Samstag 30. Juli von 16:00 bis 23:30 Uhr

am Strassenfest Vaterstetten teil.
Mit der Verkostung und dem Verkauf unserer typisch italienischen Spezialitaeten bieten wir

Ihnen einen hauch an „Dolce Vita“.

Veranstaltungsort:

 Wendelsteinstraße 7
85591 Vaterstetten

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mit besten Grüssen

Ihr Feinkost Valeri-Team

Serata Veneto mit Weinprobe

veneto

Liebe Kunden,

am Samstag, den 9.07.2016 findet ab 19 Uhr unsere 6. „Giro d’Italia „Veneto – Venetien“

mit Weinprobe vom Weingut Case Paolin  aus Treviso und Weingut Zeni aus Bardolino

und mit Thematische Abendessen mit den besten Produkten der Region Venetien

im Feinkost Valeri statt findet.
Unter anderem werden Sie Weine wie Lugana Vigne Alte, Cabernet Veneto und

Prosecco Asolo Docg  probieren.

 

SPEISEKARTE VENETIEN

Bruschetta con Polenta
Wein: Prosecco Asolo Docg – Case Paolin Treviso

Risi e Bisi  – Reis und Erbsen

Wein: Lugana Vigne Alte – Zeni, Bardolino

Fegato alla Veneziana – Kalbsleber venezianische Art
Wein: Cabernet Veneto Case Paolin, Treviso

Baccalà Mantecato alla Vicentina – Stockfisch nach der Art von Vicenza 

Wein: Manzoni Bianco – Case Paolin, Treviso

Dolce: Tiramisù alle fragole
Tiramisù mit Erdbeeren

Caffè, Amaro, Sambuca

 

 WEINGUT CASE PAOLIN – Volpago del Montello – Treviso

 

DIE GESCHICHTE VON CASE PAOLIN.
Während mehr als drei Jahrhunderte bestellte die Familie das Land im Pachtvertrag; am Ende des vergangenen Jahrhunderts übernahmen die Söhne Diego, Adelino und Mirco die Betriebsführung und auch sie richteten ihr Augenmerk auf künftige Entwicklungen und Erfordernisse. So beschlossen Sie, einen Wein im umweltschonenden, vollumfänglich natürlichen und nachhaltigen Anbau zu produzieren.

 

PROSECCO TREVIS D.O.C. EXTRA DRY
Der aus dem Ertrag der im Guyotsystem im Ortsteil Belvedere di Volpago del Montello gezogenen Reben gewonnene TREVISO PROSECCO DOC wird weiß vinifiziert mit anschließender Schaumbildung im Autoklav. Mit qualitativ perfekter Schäumung, leichter und nachhaltiger Perlage vereint der Wein Düfte nach Früchten und Blumen in der Nase mit einem frischen und harmonischen Geschmack am Gaumen. Er kann vorzüglich als Aperitivwein gereicht werden und passt wunderbar zu leichten Gerichten der internationalen Küche. Die Serviertemperatur sollte bei 8-10° liegen.

 

OSTERLOTTERIE SAMSTAG 26.03.2016

Pasqua-2015 Osterlotterie

Liebe Kunden,

Sie sind herzlich eingeladen am Ostersamstag , Samstag 26.03.2016 in unserem Feinkostgeschäft

an der traditionellen „Lotteria di Pasqua“ teilzunehmen.

Mit etwas Glück gibt es erlesene Ostereier des Hauses „GRECO“ und eine Colomba von Pasticceria “PEPE” zu gewinnen.

Lose können Sie in unserem Geschäft erwerben.

  • ab 12,00 Uhr Weinprobe, Weingut La Rajade – Friaul & Weingut Votino – Kampanien

  • um 14,30 Uhr Oster-Lotterie

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!

Buona Pasqua! Frohe Ostern!

Mit besten Grüssen

Feinkost Valeri

GIRO D’ITALIA Abendessen mit Weinprobe

Giro d'Italia_Valeri_Feinkost_2016
Liebe Kunden,
Nachdem unsere Kostproben mit „Tagliere“ so erfolgreich waren, lädt Sie Feinkost Valeri zu einer neuen Reihe von önogastronomischen und kulturellen Abenden ein,“Giro d’Italia“, bei denen Sie die Vielfältigkeit italienischen Regionen entdecken können.
An jedem dieser Abendenden werden Sie typisch regionale Gerichte und einen Nachtisch genießen, in Begleitung von 4 bis 5 sorgfältig ausgesuchten Weinsorten. 
Auf unserer Seite wird zwei Wochen vor der Veranstaltung das ausführliche Menü und das Abendprogramm veröffentlicht. 
Das Menü orientiert sich an der jeweiligen Jahreszeit, sowie an unserem einfallsreichem Koch. 

 

Samstag 27.02 – 19:00 – 22:30 Apulien – 39,00 €

Samstag 12.03 – 19:00 – 22:30 Toskana – 49,00 €

 Samstag 16.04 – 19:00 – 22:30 Kampanien – 49,00 €

 Samstag 07.05 – 19:00 – 22:30 Latium – 39,00 €

 Samstag 11.06 – 19:00 – 22:30 Sizilien (mit Fisch) – 49,00 €

 Samstag 09.07 – 19:00 – 22:30 Veneto – 39,00 €

 

Bitte Reservieren Sie (mindestens eine Woche vor Beginn der Veranstaltung) telefonisch, per Email oder direkt im Feinkost Valeri. Gerne können Sie auch Gutscheine zum verschenken bei uns kaufen.

 Für die Reservierung ist eine Anzahlung von 20€ pro Person nötig.

Die Veranstaltung findet bei einer Mindestanzahl von 15 Gästen statt, falls dies nicht eintreffen sollte bekommen Sie selbstverständlich die Anzahlung zurück.

 

 

Wir freuen uns von Ihnen zu hören und gemeinsam mit Ihnen die Abende zu genießen.
Ihr Feinkost Valeri

Wasserburger Landstr. 2

85591 Vaterstetten

Tel. 0049 08106 999800

dario@valeri-feinkost.de

Facebook Feinkost Valeri

http://www.valeri-feinkost.com

2 Jahre Feinkost Valeri! Weinprobe aus Apulien

2 Jahre Feinkost Valeri

Liebe Kunden,
 
am Samstag, den 19.12.2015 findet ab 19 Uhr bis ca. 23 Uhr unser zweijähriges Jubiläum statt und wir würden darauf liebend gerne mit Euch mit einem Gläschen Prosecco anstoßen.
Während des Abends wird es eine Weinprobe von Weinen aus ApulienWeingut Tramacere“ geben und eine Tombola mit vielen schönen Überraschungen und Preisen.
Falls Ihr mit dabei sein wollt, schreibt uns bitte eine E-Mail oder ruft uns an, damit wir uns organisieren können.
 
Wir dürfen Euch mitteilen, dass wir am 24.12.15 bis 12,30 Uhr geöffnet haben und ab dem 28.12.15 wieder für Euch da sind.
 
Wir wünschen Euch frohe Weihnachten und schöne Feiertage und natürlich einen guten Rutsch ins neue Jahr 2016!!!
 
Euer Feinkost-Valeri-Team


Das Weingut „Tramacere“ befindet sich im Herzen Salentos, genauer gesagt in Agro di Aradeo.
Im Jahre 1954 wird das Weingut mit Tramacere Luigi geboren und mit der leidenschaftlichen Kreativität bewahrt sich das Weingut bis heute unter den Enkeln Luigi und Vito, die die Tradition und Innovation stets weiterführten, um eine exzellente Qualität der Weine zu produzieren, unter dem besonderen Klima und geografischen Einflüssen der Halbinsel Salentina.
Die Erfahrung, das Wissen und die neuen Techniken der Weinherstellung erlauben es der Familie Tramacere, die besten Trauben des Gebietes auszuwählen. Die roten Trauben sind jene von Negroamaro und Primitivo und die weißen sind Chardonnay-Trauben
Bei den roten Weinen stechen besonders Temeraro (Negroamaro), Imperatore (Primitivo), Mavvriprikò (Negroamaro) hervor; bei den Rosé Weinen der Decò (Negroamaro) und Mavvriprikò (Negroamaro); bei den weißen Weinen stechen besonders der Sileno (Chardonnay), Spicchio di Luna (Chardonnay) und zu guter letzt der „Ebbrezza“ hervor.

Weinprobe „Case Paolin“ – Bio Prosecco DOC

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Liebe Kunden,

wir dürfen Sie daran erinnern, dass diesen Samstag, den 05.12.2015 von 19 bis 22 Uhr eine Weinprobe vom Weingut „Case Paolin“ im Feinkost Valeri statt findet.

  Unter anderem werden Sie Bio Prosecco Treviso Doc, Rotwein (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) und Weissweine (Pinot Bianco, Riesling, Passito) probieren.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung per email, telefonisch und auch persönlich.

Mit besten Grüssen

Ihr Feinkost Valeri-Team

 

 https://valeri-feinkost.com/

 DIE GESCHICHTE VON CASE PAOLIN.
Während mehr als drei Jahr

hunderte bestellte die Familie das Land im Pachtvertrag; am Ende des vergangenen Jahrhunderts übernahmen die Söhne Diego, Adelino und Mirco die Betriebsführung und auch sie richteten ihr Augenmerk auf künftige Entwicklungen und Erfordernisse. So beschlossen Sie, einen Wein im umweltschonenden, vollumfänglich natürlichen und nachhaltigen Anbau zu produzieren.

PROSECCO TREVIS D.O.C. EXTRA DRY
Der aus dem Ertrag der im Guyotsystem im Ortsteil Belvedere di Volpago del Montello gezogenen Reben gewonnene TREVISO PROSECCO DOC wird weiß vinifiziert mit anschließender Schaumbildung im Autoklav. Mit qualitativ perfekter Schäumung, leichter und nachhaltiger Perlage vereint der Wein Düfte nach Früchten und Blumen in der Nase mit einem frischen und harmonischen Geschmack am Gaumen. Er kann vorzüglich als Aperitivwein gereicht werden und passt wunderbar zu leichten Gerichten der internationalen Küche. Die Serviertemperatur sollte bei 8-10° liegen.

Weinprobe Friaul „La Rajade“

Rajade_Weinprobe_Feinkost_Valeri

Liebe Kunden,

wir dürfen Sie daran erinnern, dass diesen Samstag, den 21.11.2015 von 19 bis 22 Uhr
wieder eine Weinprobe vom Weingut „La Rajade“ Friaul im Feinkost Valeri statt findet.

Unter anderem werden Sie Rotweine (Merlot, Schioppettino) und Weissweine (Ribolla Gialla, Sauviignon, Friulano) probieren.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung per email, telefonisch und auch persönlich.

Mit besten Grüssen

Ihr Feinkost Valeri-Team

La Rajade befindet sich am östlichen Hügelanstieg in Friaul, im Judriotal, entlang der slovenischen Grenze, fast an die ersten Wälder angrenzend. Es handelt sich um das nördlichste Gebiet des Collio, wo die Natur dominiert und den Rythmus der Zeit bestimmt.

Technologien und Vorrichtungen, die wir mit der Modernisierung 1999 eingeführt haben ermöglichen uns eine Verarbeitung zur Erreichung der Qualitätssteigerung, der in unserem Weinberg gezogenen Reben.
Unser Objektiv ist die sorgfältige Kontrolle der Gärungsbedingungen und der Reifung, sowohl der Weiss- als der Rotgärung.