Weinprobe mit Abendessen FRIAUL

 

friaul-italien_scontornata-copy

Liebe Kunden,
Wir freuen uns Ihnen mitzuteilen dass die 2. Etappe unseres “ Giro d‘ Italia “
anfangen wird!
Am 12.11.2016  um 19:00 Uhr möchten wir Ihnen die Region Friaul und das Weingut  La Rajade  präsentieren, die ausgewählten Weine der Region mit typischen Spezialitäten.

Bitte Reservieren Sie telefonisch, per Email oder direkt im Laden!

Hier die Speisekarte:

Antipasto Friulano,
Prosciutto Crudo San Daniele e Montasio
Wein: Friulano Doc La Rajade – Weiss

Lasagne con Radicchio e Montasio
Wein: Ribolla Gialla Doc La Rajade – Weiss

Frico, Polenta e Salsiccia
Wein: Merlot Doc La Rajade – Rot

Dolce:
Crostata di Mandorle

Caffè, Amaro, Grappa

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mit besten Grüssen

Feinkost Valeri

 

Serata Abruzzo mit Weinprobe

abruzzo-disegnoLiebe Kunden
Wir freuen uns Ihnen mitzuteilen dass die 2. Etappe unseres “ Giro d‘ Italia “
anfangen wird!
Am 22.10  um 19:00 Uhr möchten wir Ihnen die Region Abruzzo und das Weingut  Agriverde (Chieti) präsentieren, die ausgewählten Weine der Region mit typischen Spezialitäten.
Highlights des Abends : Spaghetti alla chitarra “ live“ gemacht von einer abruzzesischen Mama!!

Bitte Reservieren Sie telefonisch, per Email oder direkt im Laden!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mit besten Grüssen

Feinkost Valeri

 

Hier die Speisekarte:

Antipasto abruzzese,
Salame e Pecorino abruzzese
Wein: Passerina (Weiss)

Spaghetti alla Chitarra con Ragù
Wein: Montepulciano Piane di Maggio

Arrosticini di Agnello con Patate al Forno
Wein: Montepulciano Riseis

Dolce:
Überraschung!

Caffè, Amaro, Sambuca

 

 

 

Sagra della Salsiccia 6. – 7. August 2016

 

SAGRA SALSICCIA 6-7 AUGUST 2016

 

Erste „Sagra della Salsiccia“ 2016

Das echte italienische Volksfest
100% salsiccia italiana
Schmeck’s genauso wie in Italien

Mit italienische Live-Music
von Giuseppe Giacalone

Trinken & Essen „wie in Italien“!

ZUM ESSEN
Salsiccia & Bratkartoffeln
Echtes Porchetta (Spanferkel) aus Ariccia
Tagliata di Manzo auf Rucola

Italienischer Vorspeisenteller mit Büffelmozzarella
Hausgemachte italienische Kuchen

ZUM TRINKEN

Großes Sortiment von Rot- und Weißwein
Verschiedene italienische Biere,
Hugo, Spritz, Prosecco, Limoncello

Samstag 6.- 08 17:30 Uhr bis 24:00 Uhr
Sonntag 7.08 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Wir bieten um eine Reservierung bei Feinkost Valeri
Wasserburger Landstrasse 2 – 85591 Vaterstetten
Tel. 08106.9999800 info@valeri-feinkost.de

SAMSTAG 30 JULI STRASSENFEST

30_07_VALERI_STRASSENFEST_VATERSTETTEN

Liebe Kunden,

dieses Jahr nimmt das Feinkost Valeri am Samstag 30. Juli von 16:00 bis 23:30 Uhr

am Strassenfest Vaterstetten teil.
Mit der Verkostung und dem Verkauf unserer typisch italienischen Spezialitaeten bieten wir

Ihnen einen hauch an „Dolce Vita“.

Veranstaltungsort:

 Wendelsteinstraße 7
85591 Vaterstetten

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mit besten Grüssen

Ihr Feinkost Valeri-Team

Serata Veneto mit Weinprobe

veneto

Liebe Kunden,

am Samstag, den 9.07.2016 findet ab 19 Uhr unsere 6. „Giro d’Italia „Veneto – Venetien“

mit Weinprobe vom Weingut Case Paolin  aus Treviso und Weingut Zeni aus Bardolino

und mit Thematische Abendessen mit den besten Produkten der Region Venetien

im Feinkost Valeri statt findet.
Unter anderem werden Sie Weine wie Lugana Vigne Alte, Cabernet Veneto und

Prosecco Asolo Docg  probieren.

 

SPEISEKARTE VENETIEN

Bruschetta con Polenta
Wein: Prosecco Asolo Docg – Case Paolin Treviso

Risi e Bisi  – Reis und Erbsen

Wein: Lugana Vigne Alte – Zeni, Bardolino

Fegato alla Veneziana – Kalbsleber venezianische Art
Wein: Cabernet Veneto Case Paolin, Treviso

Baccalà Mantecato alla Vicentina – Stockfisch nach der Art von Vicenza 

Wein: Manzoni Bianco – Case Paolin, Treviso

Dolce: Tiramisù alle fragole
Tiramisù mit Erdbeeren

Caffè, Amaro, Sambuca

 

 WEINGUT CASE PAOLIN – Volpago del Montello – Treviso

 

DIE GESCHICHTE VON CASE PAOLIN.
Während mehr als drei Jahrhunderte bestellte die Familie das Land im Pachtvertrag; am Ende des vergangenen Jahrhunderts übernahmen die Söhne Diego, Adelino und Mirco die Betriebsführung und auch sie richteten ihr Augenmerk auf künftige Entwicklungen und Erfordernisse. So beschlossen Sie, einen Wein im umweltschonenden, vollumfänglich natürlichen und nachhaltigen Anbau zu produzieren.

 

PROSECCO TREVIS D.O.C. EXTRA DRY
Der aus dem Ertrag der im Guyotsystem im Ortsteil Belvedere di Volpago del Montello gezogenen Reben gewonnene TREVISO PROSECCO DOC wird weiß vinifiziert mit anschließender Schaumbildung im Autoklav. Mit qualitativ perfekter Schäumung, leichter und nachhaltiger Perlage vereint der Wein Düfte nach Früchten und Blumen in der Nase mit einem frischen und harmonischen Geschmack am Gaumen. Er kann vorzüglich als Aperitivwein gereicht werden und passt wunderbar zu leichten Gerichten der internationalen Küche. Die Serviertemperatur sollte bei 8-10° liegen.

 

Serata Sicilia mit Weinprobe

Sizilien Weinprobe Feinkost Valeri

Liebe Kunden,

am Samstag, den 11.06.2016 findet ab 19 Uhr unsere 5. „Giro d’Italia“ Sizilien

mit Weinprobe vom Weingut Musita  aus Trapani im Feinkost Valeri statt findet.
Unter anderem werden Sie Weine wie Grillo und Shiraz probieren.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung per Email, telefonisch und auch persönlich.

Mit besten Grüssen
Ihr Feinkost Valeri-Team

SPEISEKARTE

Arancine & parmigiana
Gefüllte sizilianische Reisbällchen & Auberginenauflauf
Wein: Grillo Bianco Igt MUSITA

Pasta con le sarde
Bucatini mit Fenchel und Sardellen
Wein: Passo Calcara DOC MUSITA

Pesce spada alla Palermitana
& caponata siciliana
Schwertfisch mit Kappern, Tomaten, Oliven
& Auberginen Caponata
Wein: Shiraz IGT MUSITA

Dolce: Cassata Siciliana
Ricotta Torte mit kandierte Früchte

Caffè, Amaro, Sambuca

 Weingut Musita

Wo die Sonne hinter den Egadi-Inseln aufgeht, liegt Trapani. Das Weingut liegt bei einem Hügel, die Araber nannten ihn Musìta. Seit fünf Generationen ist dieses Weingut in Familienbesitz und die Hoffnung einer Familie. Es war am Ende des neunzehnten Jahrhunderts als Ignazio Ardagna aus Liebe zu seinem Land die ersten Weinberge pflanzte auf der Musìta Seite in der Hoffnung seinen Traum von seinem eigenen Wein zu verwirklichen zu können. Nur wenige Weinstöcke Catarratto wurden mit unendlicher Liebe kultiviert. Er musste für eine wirklich einzigartige Frucht kämpfen.

Unter anderem werden Sie Rotweine (Merlot, Shyraz und Nero d’Avola) und Weissweine (Chardonnay, Grillo und Catarratto) probieren.

 

Serata Lazio mit Weinprobe

Weinprobe Lazio Feinkost Valeri

Liebe Kunden,

am Samstag, den 7.05.2016 findet ab 19 Uhr unsere 4. „Giro d’Italia“ Latium

mit Weinprobe vom Weingut Proietti aus Olevano Romano im Feinkost Valeri statt findet.
Unter anderem werden Sie Weine wie Cesanese und Malvasiaa probieren.

Die Weinproben bei Feinkost Valeri sind eine sehr schöne Möglichkeit, um in gemütlichem Ambiente verschiedene Weine zu verkosten. Man sitzt sehr nett in der Mitte des Ladens und fühlt sich gleich wohl an den schön gedeckten Tischen. Die Weine werden passend zu den verschiedenen Gängen des Essens gereicht und Dario Valeri, der Besitzer des Ladens, kann einiges Interessantes über die Weine berichten.

(Bewertung per Mail)

Hier das Menü:

ANTIPASTO ROMANO: Verdure Grigliate, Porchetta di Ariccia, Ventricina, Caprino Fresco

BIS DI TIMBALLI: Timballo Classico (con ragù) e Timballo con Asparagi e Gamberetti

TRIS DI SECONDI: Trippa alla Romana, Costolette di Agnello Impanate, Arrosto di Arista di Maiale

CONTORNI: Cipolle al Gratin, Patate al Rosmarino, Broccoletti Ripassati

DOLCE: Crostata di Ricotta della Mamma

OSTERLOTTERIE SAMSTAG 26.03.2016

Pasqua-2015 Osterlotterie

Liebe Kunden,

Sie sind herzlich eingeladen am Ostersamstag , Samstag 26.03.2016 in unserem Feinkostgeschäft

an der traditionellen „Lotteria di Pasqua“ teilzunehmen.

Mit etwas Glück gibt es erlesene Ostereier des Hauses „GRECO“ und eine Colomba von Pasticceria “PEPE” zu gewinnen.

Lose können Sie in unserem Geschäft erwerben.

  • ab 12,00 Uhr Weinprobe, Weingut La Rajade – Friaul & Weingut Votino – Kampanien

  • um 14,30 Uhr Oster-Lotterie

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!

Buona Pasqua! Frohe Ostern!

Mit besten Grüssen

Feinkost Valeri

Samstag 12.03.2016 Weinprobe Toskana – Montalcino

Liebe Kunden,

wir dürfen Sie daran erinnern, dass diesen Samstag, den 12. 03.2016 von 19:00 Uhr unsere 2. Serata italiana „- Toskana mit Weinprobe vom Weingut Palazzo aus Montalcino im Feinkost Valeri statt findet.
Unter anderem werden Sie Rosso di Montalcino, Alcineo,  Brunello di Montalcino probieren.

Unten finden Sie e das Menü.

Toskana_Feinkost_Valeri_Speisekarte_12_03_2016Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung per Email, telefonisch und auch persönlich.

Mit besten Grüssen
Ihr Feinkost Valeri-Team

AZIENDA PALAZZO – MONTALCINO
Weingut Palazzo di Montalcino befindet sich auf einem Bauernhof vom 17.jahrhundert der komplett renoviert wurde, damit die Bedürfnisse einer modernen Landwirtschaft erfüllt werden. Alle Schritte der Produktionskette werden direkt von der Familie überwacht und gepflegt.
Die Trauben werden von Hand geerntet und genau gelesen, um eine optimale Qualität zu garantieren.

Zu den berühmtesten Weinen gehört der Brunello Riserva, der nur in den besten Jahren produziert wird. Der Wein  ist vollmundig und gut strukturiert mit einer reichen Farbe an rubinrot. Der Geschmack ist intensiv, elegant und ein wenig würzig und hat am Ende ein verführerisches Tannin.
Die Qualität ist von verschiedenen Preisverleihungen anerkannt, unter anderem „2 bicchieri“ und von dem berühmten Verlagshaus „Gambero Rosso“

 

 

 

 

Samstag 27.02.2016 SERATA APULIEN

Liebe Kunden,
wir dürfen Sie daran erinnern, dass diesen Samstag, den 27. 02.2015 von 19:00 Uhr unsere erste „Serata italiana „Apulien mit Weinprobe vom Weingut Tramacere im Feinkost Valeri statt findet.

Es gibt noch einige Plätze frei!

Unten finden Sie das Menü:Apulien_Feinkost_Valeri_Speisekarte_27_02_2016

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung per Email, telefonisch und auch persönlich.

Mit besten Grüssen

Ihr Feinkost Valeri-Team

Wasserburger Landstrasse 2
85591 Vaterstetten
Tel 0049 08106 999800
Email für Reserviereung: dario@valeri-feinkost.de